Brombeermarmelade

Die Brombeeren sind reif! Nachdem das unsere absolute Lieblingsmarmelade ist, muss der Vorrat für den Winter natürlich angelegt werden.

Also ab in die Hecke und … knapp 3 Kilo habe ich gepflückt!

In meine Marmelade kommen nur:

2,5 kg Brombeeren

1 kg Gelierzucker (Bio)

Saft einer Zitrone